Archive mensuelle septembre 2019

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Réalisation 2019

REALISATIONS CAMPAGNE 2019

PROJET GLOBAL

Investissement d’1,5M€ pour la cave
Installation de 6 500Hl de cuverie polyvalente
Création d’un atelier de pressurage de 800Hl pour le traitement de 450T de vendange journalière
Restructuration de l’atelier de Thermovinification
Redistribution des utilités sur l’ensemble du site : froid, air comprimé, électricité et eau
Lots confiés à SOVIMAT :
– Passerelles & Caniveaux / Charpente métallique
– Traitement thermique & Air comprimé
– Tuyauterie alimentaire, Transfert & Convoyage
– Électricité & Automatisme / Manutention

SOVINI dimensionne votre projet,
SOVIMAT le réalise.

LES PROJETS DE FROID : PLUS DE 3 000 000 DE FRIGORIES INSTALLEES

Les caves coopératives :

– Les Vignerons de FONTES (34)
– Les celliers des trois Tours MOUSSAC (30)
– Les Vignerons Créateurs BOUILLARGUES (30)
– Les Vignerons du Chevalier Georges St GEORGES D’ORQUES (34)

Les domaines particuliers :

– Les Vignobles Romain (82)
– Le Mas du Novi (34)
– Le Prieuré de Ramejan (34)
– Château de Pennautier – Maison Lorgeril (34)

THERMOVINIFICATION :

Skid complet de thermovinification pour traitement de 10T/h de vendange

ACTIVITE DE NEGOCE :

Pompes à vin : AMIEL (34)
Redéfinition des flux vinaires, dépotage
et inertage en ligne : ADVINI (34)
Petite cuverie :

– Les Vignobles Montagnac MONTAGNAC (34)
– Domaine des Creisses VALROS (34)
– Domaine la Provenquière CAPESTANG (34)