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Sovimat conçoit, installe et maintient des solutions techniques pour les caves vinicoles depuis 40 ans : froid, électricité, mécanique et automatisme. Elle accompagne les domaines dans la maîtrise du process de vinification grâce à des équipements fiables, un savoir-faire spécialisé et un SAV réactif.

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Vignerons Propriétés Associés – Générac

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Vignerons Propriétés Associés – Générac

Projet global :

  • Centralisation de l’outil de production sur un seul site
  • Création d’un poste de pesage avancé pour fluidifier les apports
  • Création d’un atelier de pressurage grosse capacité
  • Intégration des outils de clarification et d’un cuvier chapeau flottant
  • Mise à niveau des utilités (poste de transformation, groupe de froid, etc.)
Vignerons Propriétés Associés - SOVIMAT 2025

Le projet

  • Client : Vignerons Propriétés Associés
  • Date de réalisation : 2025
  • Localité : Générac - Gard
  • Investissement : 1,1 M€

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